DJL жидкий азотный шкаф iqf морозильник для пищевых продуктов имеет быструю скорость замораживания (проходит крупнейшую зону роста кристалла льда в течение 30 минут, температура центра опускается ниже -5 градусов по Цельсию, а диаметр кристаллов льда формируется меньше 100um) , большой эффект замораживания ( Отсутствие повреждения клеточной стенки, без потери тканевой жидкости, сохраняя первоначальный цвет, вкус и качество пищи) , он подходит для малого и среднего серийного производства, широко используется на заводах, больницах, школах и других заведениях общественного питания. Небольшой след.

DJL жидкий азотный шкаф iqf морозильник для пищевых продуктов является высокоэффективным методом замораживания с использованием косвенных инъекций для быстрого замораживания. Холодный пар рециркулируется через вентилятор рециркуляции. DJL жидкий азотный шкаф iqf морозильник для пищевых продуктов также обычно называют пакет морозильник или лабораторный морозильник или взрыв морозильник. Как правило, тележку с несколькими подносами продукта кладут в морозильную камеру и помещают в нее на некоторое время. Поскольку это пакетный процесс, он идеально подходит для приложений, которые не требуют линейной или непрерывной обработки вдоль линии разработки. Это может включать в себя небольшие компании или линейки продуктов, тестовых приложений, и даже школы и другие здания с столовыми. Применяется замораживание свежих продуктов, морепродуктов, рыбы и креветок, мяса и птицы, внесезонных фруктов, лекарственных материалов и других продуктов с высокой добавленной стоимостью и т.д.

Изменение стиля DJL жидкий азотный шкаф iqf морозильник для пищевых продуктов

-Однодверный шкаф морозильник: Применимо к отдельным быстрой замораживания (I'F) и лоток замораживания. Подходит для внутреннего тестирования、развитого и мелкого производства. Небольшая оккупация земли и низкое потребление энергии.

-Двухдверный шкаф морозильник: Он состоит из двух ящиков, каждая коробка может контролироваться отдельно, работать в одиночку, удобно для ситуации, что быстро замороженные количества продуктов питания не является полным, только нужно, чтобы начать одну коробку для работы, сохранить стоимость жидкого азота. Если две коробки используются в то же время, выхлопной газ может быть использован для предварительного окрутки друг друга.

-Многодверный шкаф морозильник: Он состоит из нескольких ящиков, каждая коробка может контролироваться отдельно, работать в одиночку, Если несколько ящиков используются в то же время, выхлопной газ может быть использован для предварительного охола друг друга.

-Лаборатория кабинет морозильник: Обычно используется в научных исследований сайтов школ и компаний.

Краткое введение жидкого азота шкаф iqf морозильник для пищевых продуктов

Материалы оборудования:	Внутренние и внешние полости оборудования изготовлены из нержавеющей стали SUS304, прочного и некоррозионного.
Распределение электроэнергии:	Распределить в соответствии с местным напряжением клиента
Температура работы:	Температура в комнате -120 градусов по Цельсию
Точность контроля температуры:	2 градуса по Цельсию
Температурный единообразие:	3 градуса по Цельсию
Давление жидкого азота:	5'10 бар
Датчик температуры:	Класс PT100 платиновый резистор
Изоляция оборудования:	150 мм толщина, пена полиуретана изоляции, отличная работа изоляции
Клапан контроля жидкого азота:	Комбинированный контроль автоматического клапана и ручного стоп-клапана, оснащенный избыточной системой для обеспечения надлежащей безопасности.
Циркуляция конвекции:	Длинный двигатель вала оснащен усиленным осевым вентилятором потока, с максимальной скоростью ветра до 10 м/с, быстрой и равномерной скоростью охлаждения.
Электроконтроль:	Интерфейс man-machine, простой в обучении входному вкладу, интуитивно понятный и надежный контроль, с функциями мониторинга температуры и сигнализации, электрический блокировка, чтобы обеспечить безопасность оборудования и работы процесса.
Обслуживание оборудования:	Долгосрочный и низко расходный дизайн, простая и быстрая замена уязвимой детали, отличная удобство обслуживания.

DJL жидкий азотный шкаф iqf морозильник для пищевых продуктов, не только может быть настроен в соответствии с требованиями клиентов для различных требований оборудования, пригодных для спецификаций сайта клиента, но и может быть гибким разработанным модулем перегородки в соответствии с требованиями клиента, с тем чтобы достичь минимального потребления, и машина работает различные процессы в то же время, обработка различных продуктов.

Замораживатель кабинета жидкого азота

Модели	Внутреннее и Внешнее измерение полости (Длина и глубина и высота)	Мощность (Квт)	Замораживание выхода (Кг / час)
ДЖПЛ-ЗФ-50А	Внутренний:750 750 й 600мм Внешний:1150 ю 1500 и 1700 мм	1	50 и 80
ДЖПЛ-ЗФ-150А	Внутренний:750 800 й 1800мм Внешний:1420 ю 1075	2.5	150
ДЖПЛ-ЗФ-300А	Внутренний:950 1000 й 1800мм Внешний:1590 ю 1360	2.5	300
ДЖЛ-ЗФ-600А	Внутренний:950 1000 й 1800мм 2 области Внешний:3060	5	600

Для разных клиентов мы также можем предоставить следующие услуги

1. Проанализируйте осуществимость быстро замороженной обработки продукции для клиентов;

2. Сообщите клиенту истинную стоимость;

3. Разработать разумное и эксклюзивное быстрое замораживание общего решения;

4. Эксперимент и поддержка проверки;

5. обеспечить профессиональную техническую подготовку операторов сайтов-клиентов;

6. Поделитесь с клиентами новейшими технологиями и экспериментальными результатами;

7. Оказание общей поддержки клиентам;

8. Поддержка оригинальной экологии, без добавок пищи быстро замораживания, максимизировать время сохранения пищи;

Вопросы и ответы

1. Насколько быстро технология замораживания жидкого азота DJL?

DJL Ответ: Там будут различия в зависимости от различной толщины и упаковки и различные температуры замерзания продукта, когда используется экстремальная температура, DJL жидкий азот быстрой скоростью замораживания может заморозить голые замороженные продукты с толщиной 5CM в 3 минуты на самый быстрый., Однако, это более распространено, чтобы заморозить голые продукты, которые до 10СМ толщиной в течение 10-30 минут , обычно используется температура от -80 до -120 градусов по Цельсию, экстремальное использование жидкого азота погружения, температура может достигать -196 градусов по Цельсию.

2. Что такое хладагент морозильника DJL жидкого азота? Безопасно ли это? Нужно ли мне проходить какие-либо специальные процедуры?

DJL Ответ: хладагент, используемый в морозильной камере DJL жидкого азота является жидким азотом. Сжиженный азот отделяется от воздуха криогенной технологией разделения воздуха. Он является нейтральным и не горючим и невзрывоопасным. Однако следует предотвратить высокую концентрацию азота, вызывающую лишение кислорода в ограниченных пространствах; Кроме того, конечности не должны быть помещены в низкой температуре в течение длительного времени, и не может быть погружен в жидкий азот, который вызовет обморожение. По сравнению с другими, жидкий азот является относительно безопасным хладагентом.

Следует отметить, что при использовании резервуара для хранения жидкого азота он представляется для утверждения для подачи, с которым, как правило, может обращаться поставщик жидкого азота.

3. Каковы преимущества быстрого замораживания жидкого азота по сравнению с традиционными морозильными камерами и морозильной камерой iqf?

DJL Ответ: Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо уточнить стандартное определение быстрого замораживания: быстрое замораживание пищи заключается в том, чтобы поместить предварительно обработанные продукты питания в низкотематурное устройство, пройти через самую большую зону образования кристаллов льда в течение 30 минут, а центральная температура падает от 0 градусов до -5 градусов, диаметр кристаллов льда формируется менее 100 м , и центральная температура пищи после быстрого замораживания должна достичь технологии замораживания пищи ниже -18 градусов по Цельсию. Из-за своей быстрой скорости, целостность клеток жидкого азота быстро-замороженных продуктов питания был гораздо выше, чем у традиционных методов замораживания, и скорость повреждения клеток была почти на 80% меньше, чем у медленно замораживания пищи, так что его вкус, питание и цвет гораздо лучше, чем медленно замораживания пищи, С точки зрения морепродуктов, DJL жидкий азот быстро замораживания технологии могут быть сопоставимы с морепродуктами в свежем состоянии после замораживания и оттаивания. Таким образом, технология быстрого замораживания жидкого азота может лучше поддерживать цвет, аромат, вкус и вкус пищи, а ее стоимость продаж также будет значительно улучшена.

4. Каково сухое потребление жидкого азота быстрой заморозки?

DJL Ответ: Для морепродуктов голые замораживания с высоким содержанием воды, после замораживания DJL жидкого азота замораживания технологии, его сухое потребление составляет около 1‰ до 5‰, в то время как традиционный метод замораживания, как правило, в пределах 3'5% . Если продукт с относительно высокой ценой единицы, то значительной части потери экономической ценности можно избежать за счет сухого веса потребления.

5. Высока ли стоимость покупки морозильной камеры жидкого азота? Как долго он может быть использован? Каковы особые требования к поддержке ресурсов?

DJL Ответ: При том же выходе, стоимость покупки DJL жидкого азота морозильник составляет около половины, что компрессор iqf морозильник. Благодаря различным методам охлаждения и конструкции, срок его службы может составлять до 20 лет, примерно в два раза дольше, чем традиционное оборудование. Быстрый морозильник жидкого азота в основном зависит от охлаждения жидкого азота, потребность в электричестве относительно низкая, распределение электроэнергии в основном предназначено для конвекционного вентилятора и системы передачи, как правило, это одна десятая от компрессорного оборудования для быстрого замораживания с той же мощностью.

6. Сколько стоит потребление холодильного оборудования в морозильной камере жидкого азота?

DJL Ответ: Стоимость потребления жидкого азота морозильник в основном делится на две части, одна из которых электрический заряд, другой потребление жидкого азота. Стоимость электроэнергии незначительна по сравнению с традиционным морозильным iqf.

Стоимость потребления жидкого азота быстрой заморозки жидкого азота. Потребление жидкого азота в быстросмороженных продуктах питания в основном связано с несколькими факторами, такими как содержание воды, эффективная толщина, начальная температура, будь то с упаковкой и метод охлаждения;. Согласно теоретическим расчетам и многолетнему опыту в стране и за рубежом, потребление жидкого азота на 1 тонну продуктов быстрого замораживания, как правило, составляет от 0,5 до 2 тонн, а потребление жидкого азота для большинства голых замороженных продуктов составляет около 1,5 тонны на тонну. Некоторые компании намеренно говорят о низком потреблении, чтобы заставить клиентов покупать оборудование, но мы хотим, чтобы клиенты имели реальную информацию для принятия рациональных решений, а не вводить в заблуждение неправильную модель затрат. Мы считаем, что ключом к выбору технологии быстрой заморозки жидкого азота является значительное улучшение качества продукции клиентов и повышение премии и конкурентоспособности, а небольшое увеличение потребительских расходов может быть поглощено двумя предыдущими статьями.

Цена жидкого азота будет варьироваться в зависимости от потребления и региона, но если количество большое, то средняя цена за тонну составит 600-800 юаней за тонну, а в нескольких регионах цена будет ниже. Компания DJL может помочь клиентам найти самую низкую цену поставщиков жидкого азота.

Если у вас есть какие-либо вопросы о DJL жидкого азота шкаф iqf морозильник для пищевых продуктов, или хотели бы личной консультации, Пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами.

http://ru.iqfcn.com/